セージの効能・効果を活かして、すてきなハーブライフを…
セージの効能・効果
セージは強い抗菌・抗ウイルス作用を持ったハーブです。その優れた抗菌作用から、セージティーでうがいをすると風邪や感染症の予防になり、歯肉炎や口内炎などの症状を和らげます。
のどの痛みや腫れがあるときにも効果的で、抗菌力を活かして水虫などのケアにも利用できます。
また、セージには五感を活性化させる効能があり、セージのハーブティーを飲むと血液循環が促され、強壮効果があるともいわれています。過労で疲れ気味の人によいでしょう。
その他にも、このハーブには次のような効能・効果があると言われています。
- 肌を引き締める収れん作用や発汗を抑える作用があります。中世では患者の寝汗をおさえるために利用されていました。
- 生理不順を改善し、更年期の諸症状を緩和します。
- 腹痛やおならでお腹が張っているときや胃が荒れているときなど、セージティーを飲むと症状が和らぎます。
- 中国医学では神経系の強壮薬として、神経系の沈静、興奮どちらにも有効と評価されています。
- 抗酸化作用があり、老化防止に役立ちます。
★注意★
妊娠中の人や高血圧の人、てんかんのある人や発熱時の子供は使用を避けましょう。
また、長期間服用せず、休止期間をおいたり適量での使用をおすすめします。
効能・効果まとめ
抗菌、抗ウイルス、防腐、収れん、制汗、内分泌調整
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セージの起源・由来
セージ（サルビア）は地中海沿岸の原産で、今日では世界中で栽培されており、およそ５００種もの品種があると言われています。
サルビアという名は、ラテン語で「治療」を意味するサルバーレ（salvare）から来ています。このハーブは古代より人々の治療に用いられ、長寿と結び付けられてきました。
「セージが庭で育っているのに、どうして人は死ぬのか？」ということわざがあるほどです。また、イギリスには「長生きしたければ５月にセージを食べなさい」という格言もあります。
花言葉は「家庭の徳」です。
セージの特徴
セージは高さ３０㎝～１ｍ近くまで生長し、茎は四角く、葉は灰緑色または紫色で表面に起伏があり、夏になると紫色や白色の花を咲かせます。
セージ（コモンセージ）の葉はハーブティーやアロマテラピーで用いられるほか、料理にも広く利用されています。
このハーブは強い香りをもっており、肉料理の臭み消しに適しています。特にソーセージ作りには欠かせません。
なお、セージは生葉より乾燥させたものの方が香りが強くなります。
- 使用部位
- 葉、花
- 用途
- ティー、料理、アロマ、ポプリ
- アロマテラピーで使うクラリセージオイルについて
- » クラリセージ （関連サイト：しあわせアロマテラピー）
学名：Salvia officinalis
和名：ヤクヨウサルビア
種別：シソ科サルビア属 多年草 常緑低木
成分：タンニン、エストロゲン、フラボノイド、サポニンなど
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セージと同じく
シソ科のハーブ
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ハーブの利用法・楽しみ方
ハーブティー
ドライハーブを使う入れ方とフレッシュハーブを使う入れ方があります。数種類をブレンドしてもよいですね。
ハーブドリンク
イギリス生まれのエルダーフラワーコーディアルが有名です。オリジナルのカクテルを作ってみてはいかがでしょう。
ハーブクッキング
ハーブを利用した様々な料理やデザートのレシピがネット上でも公開されています。
ハーブオイル
オリーブオイルなどにハーブをつけ込んで作ります。ハーブの風味を楽しみましょう。
ハーバルバス
浴槽にハーブを入れて、ハーブの成分が含まれたお湯に浸かります。全身浴、半身浴、足浴、手浴などの方法があります。
リース・ドライフラワー
ハーブでリースを作って玄関に飾ってみてはいかがでしょう。ドアの付近にハーブの香りが漂います。
ポプリ・サシェ
ポプリは乾燥させたハーブに精油を混ぜ合わせて作ります。乾燥させたハーブを小袋に入れればサシェになります。
チンキ
ハーブをアルコールに浸してしばらく保管し、ハーブの成分を抽出します。長期間保存でき、内用も外用も可能です。
アロマテラピー
ハーブから抽出した精油を利用して、アロマバスや芳香浴、フェイシャルサウナなど、楽しみ方はいろいろです。
