北海道・東北地方のハーブガーデン

北海道・東北地方にあるハーブガーデン、ハーブ園を紹介しています。愛らしいハーブに囲まれて、安らぎのひとときを過ごしませんか。

富良野のラベンダー畑

北海道

香りの里ハーブガーデン北海道紋別郡滝上町元町
4ヘクタールの敷地内には約300種類のハーブがあり、6月から9月にかけて様々なハーブを楽しむことができます。丘の上に建っているフレグランスハウスではハーブティーやハーブを使った軽食を楽しむことができます。
紫竹ガーデン北海道帯広市美栄町西4線107
十勝平野にある観光ガーデンです。約2,500種類もの花々が育てられており、園内にハーブガーデンも設けられています。
ファーム富田北海道空知郡中富良野町基線北15号
ラベンダーで有名な北海道富良野町にある農園です。約9万株のラベンダーの向こうには十勝岳連峰や夕張山地の美しい山並みが広がります。
ゆにガーデン北海道夕張郡由仁町伏見134ー2
リナリアの丘やハーブを中心とした英国風庭園で、ゆとりのある生活と憩いの場所を想像する癒しのガーデンです。

秋田県

田沢湖ハーブガーデン ハートハーブ秋田県仙北市田沢湖田沢字潟前78
仙北市にある花あふれるガーデンです。田沢湖のほとりにあり、レストランからは雄大かつ神秘的な田沢湖が一望できます。約250種類のハーブが自慢のガーデンは入園無料です。
ハーブワールドAKITA秋田県由利本荘市西目町沼田字新道下490-5
日本海の程近くに位置し、約250種類のハーブが栽培されているガーデンです。園内はバリアフリーとなっており、無料で入園できます。
美郷町ラベンダー園秋田県仙北郡美郷町千屋大台野1
園内の約2ヘクタールの畑に、初夏には2万株ものラベンダーが咲き誇ります。美郷町オリジナル品種のホワイトラベンダー「美郷雪華」を見ることができます。
道の駅みねはま・西海岸ハーブ園秋田県山本郡八峰町沼田字ホンコ谷地147番地
道の駅入口付近にハーブ園が併設されており、6~7月頃にはラベンダーで紫色に染まります。産直施設「おらほの館」では地元の野菜や果樹、花、ハーブグッズなどを販売しています。

岩手県

潮風のハーブ園岩手県宮古市本町1-51
カモミールの花摘みやハーブの収穫、ハーブせっけんづくりなどを体験できる体験会を開催されています。
館ヶ森アーク牧場岩手県一関市藤沢町黄海衣井沢山9-15
ラベンダー、ローズ、ハーブの各ガーデンで構成される英国庭園を散策できます。ハーブガーデンでは100種類以上ものハーブが栽培されています。
道の駅雫石あねっこ・日本ハーブ園岩手県岩手郡雫石町橋場坂本118番地10
シソやミツバなど身近な和風のハーブをはじめ、さまざまな鉢植えを見ることができます。ハーブエッセンスやハーブティーなどの販売もしています。
八幡平フラワーランド岩手県八幡平市平笠2-6-270
夏にはバラやラベンダー、エキナセアなどを見ることができます。季節ごとの草花や動物たちと触れ合えるガーデンです。
ビューガーデン岩手県紫波郡紫波町小屋敷字新在家1-11
花と緑に囲まれた庭づくりのトータルショップです。ハーブ園やバラ園、ベリー畑などがあります。

宮城県

雄勝ローズファクトリーガーデン宮城県石巻市雄勝町字味噌作24-3
ローズをはじめ、ラベンダーやセージ、ローズマリーなど多くのハーブを目にすることができます。「花と緑の力」で心を癒す花園です。
せんだい農業園芸センター宮城県仙台市若林区荒井字切新田13-1
敷地内のハーブガーデンには約80種類ものハーブが植栽されています。ハーブを使用した料理やクラフトなどの体験会も開催されています。
やくらいガーデン ハートハーブ宮城県加美郡加美町字味ヶ袋やくらい原1-9
総面積5万平方メートル、栽培植物400種類からなる庭園です。四季を通して花々が豊かに咲き乱れる敷地内は、8つのテーマガーデンで構成されています。

山形県

置賜公園ハーブガーデン山形県東置賜郡川西町上小松5095
およそ1000平方メートルの敷地に約100種類ものハーブが栽培されています。ハーブの苗やハーブグッズも販売しています。
玉虫沼農村公園「かおりの広場」山形市大字滝平1266番地3
広大な敷地内にラベンダーやブルーベリーなどが植栽されています。毎年6月上旬から7月中旬にかけてラベンダー祭りが開催されています。
ハーブライフアンドガーデン山形市千手堂井森塚521-1
山形市にある知る人ぞ知るハーブ園です。ラベンダーをはじめ、さまざまなハーブを見ることができます。
山形市野草園山形県山形市神尾832番地の3
園内は6つのゾーンに分けられており、ハーブ園も造成されています。約120種もの絶滅危惧植物が生育している貴重な野草園です。

福島県

猪苗代ハーブ園福島県耶麻郡猪苗代町大字川桁リステルパーク
磐梯高原にある100,000㎡の花と香りの楽園です。右手に磐梯山がそびえ、眼下には猪苗代湖が一望できます。
いわき市フラワーセンター福島県いわき市平四ツ波字石森116番地
敷地内には約600種類の植物が植栽されており、四季折々の花と緑を楽しむことができます。イングリッシュガーデンではラベンダーをはじめ、さまざまなハーブが見られます。
ハーブスペース バンディア福島県耶麻郡北塩原村桧原字曽原山1096
パーマカルチャー(永久農業)思想にもとづいたハーブ栽培モデルガーデンを中心に、クッキング、エステ、ハーブティー、メディカルの各機能別ガーデンをレイアウトしています。

掲載中のハーブ
アクセスランキング

ハーブティー

ハーブティー

ドライハーブを使う入れ方とフレッシュハーブを使う入れ方があります。数種類をブレンドしてもよいですね。

ミントウォーター

ハーブドリンク

イギリス生まれのエルダーフラワーコーディアルが有名です。オリジナルのカクテルを作ってみてはいかがでしょう。

ハーブ料理

ハーブクッキング

ハーブを利用した様々な料理やデザートのレシピがネット上でも公開されています。

ハーブオイル

ハーブオイル

オリーブオイルなどにハーブをつけ込んで作ります。ハーブの風味を楽しみましょう。

バスルーム

ハーバルバス

浴槽にハーブを入れて、ハーブの成分が含まれたお湯に浸かります。全身浴、半身浴、足浴、手浴などの方法があります。

リース

リース・ドライフラワー

ハーブでリースを作って玄関に飾ってみてはいかがでしょう。ドアの付近にハーブの香りが漂います。

ポプリ

ポプリ・サシェ

ポプリは乾燥させたハーブに精油を混ぜ合わせて作ります。乾燥させたハーブを小袋に入れればサシェになります。

ボトル

チンキ

ハーブをアルコールに浸してしばらく保管し、ハーブの成分を抽出します。長期間保存でき、内用も外用も可能です。

アロマグッズ

アロマテラピー

ハーブから抽出した精油を利用して、アロマバスや芳香浴、フェイシャルサウナなど、楽しみ方はいろいろです。